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2012年8月 8日 (水)


アップするの遅くなりましたぁ〜f^_^;
先月、用海幼稚園リズムで作ったアイスクリームだよ♪
クックパッドに乗っていた、スーパーで保冷用にもらえるクラッシュ氷でミラクルアイスクリーム!!
を作りました☆☆☆


■材料(2人分)

生クリーム...50CC
牛乳...100cc
砂糖...45グラム
卵(小) ...1個
バニラエッセンス...適量
スーパーでもらえるクラッシュ氷(自宅の氷でもOK)...1キロ
塩...230グラム


■つくりかた
[1] クラッシュ氷と塩を大きなボウルに入れ混ぜます→するとヒンヤリ氷点下何度かになります
[2] 【1】の上にあればアルミ製のボウルをのせ、生クリーム・牛乳・砂糖・卵・バニラエッセンスを入れボウルを回転させ泡立てます
[3] 混ぜているとボウルの下の方から徐々に固まり始め10分くらいで美味しいアイスクリームが完成です

■メモ(コツ、ポイント)
氷点下の氷を作ったら、あとは、ひたすら回転させ空気も入れるように混ぜま〜す。子供さんと一緒に楽しみながら作っていたら あっと言う間に完成しちゃいます。

お家で作ってみてね(^ω^)/

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